Onze menukaart

Cold Bites 5
Couscous | gegrilde courgette | geitenkaasmousse | chili olie

Garnalen cocktail 2.0 | ijsbergsla |  cocktailsaus | Noorse garnaal | rode ui

Tartaar van gerookte zalm | crème van mierikswortel | dille

Carpaccio van rund | Old Amsterdam | pijnboompitten | mosterdmayonaise

Gerookte rib-eye van het rund | rucola | gekarameliseerde Amsterdamse ui

Spinata Romana | mozzarella | gekarameliseerde uien | tijm oregano mayonaise

Gerookte kipfilet | krokantje van bladerdeeg | ananas | tuinkers

 

Brood | diverse smeersels | olijfolie

Soup 4
Crème soep van doperwten | krokante chorizo | crème fraiche

Romige soep van courgette en feta | gegratineerde focaccia | rozemarijn

 


Hot Bites 5
Crustade | bechamel | groene asperge | groene kruiden | morbier

Flammkuchen | roomkaas | crème fraîche | bieslook | achterham

Champignons | bierbeslag | truffelmayonaise

Hot Bites 7
Garnalen | krokant | chili | koriander

Fish | chips | saus cognac

Spareribs | knoflook | rode pepers | soja

Ossenhaaspuntjes | ui | champignon | paprika | kruidenboter

Gehakt brood | kipdij | bladerdeeg     

 

Side Dish 4        

Huisgemaakte frites | mayonaise

&

Salade | tomaat | komkommer | kappertjes

 

 

Sweet Bites 5

Gemarineerde aardbeien | afgehangen yoghurt | amandelkrokant | limoen

Bavarois van banaan | praline van hazelnoten | pancake | karamel

Oubliehoorn | pure chocolade | hazelnoot krokant | kersen compote

Gemarineerde ananas | kokos makroon | basilicum

Panna cotta | duo | limoen | bramen | vanille

Bar Bites 5
Bitterballen rundvlees | truffelmayonaise

La Trappe bitterbal duo | rundvlees | kaas | Zwolse mosterd

Krokante kip | chili gembersaus

Olijven | groen | zwart | zoet

Nootjes | kaasstengels | pindamix | fuet

Nacho’s met of zonder gehakt | cheddar | bosui | crème fraiche | kruidendip

Kaasplank | Cabriole Bokkesprong | Oude bokrijker Grand cru | Saint Agur 60+ 

Mixed Plateau 15
Bitterballen La Trappe | truffelmayonaise

Kaasbitterbal La Trappe | Zwolse mosterd

Krokante kip | chili gembersaus

Olijven | groen | zwart | zoet

Kaasstengels 

Pindamix 

Droge worst van ter Weele

 

Copyright Bar twenty five 2020-heden alle rechten voorbehouden | Algemene voorwaarden | Cookies & privacy | Ontwerp & realisatie: Julian van Limburg / Clevermedia